Описание
Средний вес одной штуки: ~ 150 гр. Точная стоимость будет известна после взвешивания.
Юкола муксуна, это самая ценная часть рыбы, филе спинки без костей. После разделки филе разрезается на коже и вялится. Поэтому высыхая похоже на что-то непонятное. Очень вкусная и питательная закуска. Весьма каллорийная. Поэтому 1 кг. может накормить 4-5 голодных мужчин. У аборигенов издавна была сродни тушенке. Заготавливали впрок и на долго. Менее ценными породами рыб, типа щуки и налима, кормили собак.
В наше время и в наших краях юкола из муксуна в разряде деликатесов. Цена её столь высока потому, что на изготовление 1 кг юколы уходит примерно 10-12 кг сырья муксуна.
Характеристики
Рыба
Муксун
Доп. описание
Вяленое филе муксуна на коже, слабосоленое, сделано в Якутии. Упаковано в бумагу.
Вес 1 упаковки
150 г
Цена за 1 кг:
5990 руб/кг
Отзывы 3
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Лучший вариант под кружку пива )) Не соленый, вкусный, натуральный! Закажем еще.
Рыба не слишком солёная, кусочки без костей, хорошо отделяются от кожи.
Оригинальный качественный продукт. Свежий, вкусный. Для длинного вечера под кино ))
Отзывы с оценкой
100%
Зубатка горячего копчения (своё производство) ~ 600 гр.
1 кусок весом ~ 600 гр. Плотное жирное мясо с небольшим содержанием соли. Копчение на ольхе по ГОСТ. Срок годности в холодильнике 3 дня. Упаковано в бумагу. Собственное производство маленькими партиями 4 раза в неделю.
Цена за 1 кг::1500 руб/кг
900 ₽
Карась кобяйский (Якутия) ~ 1,2 кг.
В одной упаковке ~ 4 шт. кобяйского жирного карася из Якутии. Вес одной рыбы примерно 350-400 гр. Это примерно с крупную мужскую ладонь. Порция 4 шт. примерно на одну сковородку.
Цена за 1 кг::800 руб\кг
960 ₽
Ряпушка свежемороженая (Енисей) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. свежей ряпушки. От 5-ти до 8-ми штук в упаковке. 1 шт ~ 100 гр. Без глазури. Упаковка в пакет.
Цена за 1 кг::1400 руб/кг
980 ₽
Филе трески сухой заморозки (Мурманск) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр филе трески без глазури.
Цена за 1 кг::1400 руб/кг
980 ₽
Скумбрия горячего копчения (собственное производство) ~ 900 гр.
В одной упаковке 3 рыбы скумбрия горячего копчения. 1 шт ~ 300 гр. Копчение на щепе. В составе: рыба, соль. Упаковка в бумагу. Сделаго по ГОСТ.
Цена за 1 кг::1100 руб/кг
990 ₽
Скумбрия холодного копчения 900 гр.
В одной упаковке ~ 900 гр. скумбрии холодного копчения. Это примерно 3 тушки. Рыба выпотрошена, слабосоленая, копченая на натуральной ольховой щепе.
Цена за 1 кг::1100 руб/кг
990 ₽
Икра щуки без консервантов 112 гр. (Астрахань)
Стеклянная банка 112 гр. Икра пастеризованная, без консервантов. г. Астрахань.
990 ₽
Пелядь мороженая крупная (Якутия) ~ 700 гр.
Вес упаковки ~ 700 гр., 1 рыба в упаковке, вес одной рыбы ~ 700 гр.
Цена за 1 кг::1460 руб/кг
1 020 ₽
Сырок вяленый (р. Индигирка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. это примерно 2-4 рыбы. Вес одной рыбы сырок примерно 100 гр.
Цена за 1 кг::2100 руб/кг
630 ₽
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
Цена за 1 кг::2450 руб/кг
1 960 ₽
Муксун холодного копчения (Индигирка) ~ 800 гр.
1 рыба весом ~ 0,8 кг, без консервантов, копчение на ольховой щепе. Упаковка в пергамент.
Цена за 1 кг::2500 руб/кг
2 000 ₽
Сугудай из муксуна 200 гр.
В одной баночке 200 гр. сугудая из муксуна. В составе: муксун, соль, подсолнечное масло, черный перец. Без консервантов.
690 ₽
Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр, 2-3 шт. в упаковке, 1 шт ~ 250 гр. Вся камабала ёрш 100% с икрой, упаковка в бумагу. Сделано в Мурманске.
Цена за 1 кг::2300 руб/кг
1 150 ₽
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. Холодное копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
Цена за 1 кг::2500 руб/кг
1 750 ₽
Чир (щокур) холодного копчения (Красноярск) ~ 500 гр.
1 рыба ~ 500 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе чир, соль. Упаковка в бумагу.
Цена за 1 кг::2400 руб/кг
1 200 ₽
Сугудай из чира 200 гр.
В одной баночке 200 гр. сугудая из чира. В составе: чир, соль, подсолнечное масло, черный перец. Без консервантов.
690 ₽
Система скидок
| Сумма заказа | Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы |
| от 15 000 ₽ | 10% |
| от 12 000 ₽ | 7% |
| от 8 000 ₽ | 5% |
Купите еще на 8 000 ₽ и получите 5% скидку на текущий заказ!